其實,在眾多韓國料理之中,阿希最愛的就是烤肉,每次去首爾,都必定會安排至少一餐吃烤肉。的確,首爾沒什麼多,最多的就是烤肉店,滿街滿巷總能隨便就找到一間烤肉店。之前當地的朋友就說過這樣一番話,還說「反而你說要烤肉店以外的,還比較要花點心思找」,想著想著也真的如此。不過,烤肉店雖多,但質素還是有點參差,而且還要冠上「高CP值」的,相信更難。所以,阿希這次介紹一間梨大學生也愛去並常去的「學生烤肉飯堂」, 到底有多價廉物美?看看內文就知道了!
說是學生飯堂,位置當然得方便才行。而烤肉店就在新村站與梨大站的交界之處,從兩個地鐵站出發的路程也相差無幾,都是約10分鐘的路程,阿希之前的走法是,先行梨大的商圈街,逛到餓時再沿梨花女子大學向新村方向走,一直走就能找到這間店了,也算順路。
而這間店的名字也是很有趣,叫「內務班食堂 (내무반식당)」,看了不少網上資料都沒有提到店命的原由,阿希猜大概是與軍人有關,又或是彰顯出平民化的感覺吧?哈哈。
說到主菜,那當然是烤肉啦!到烤肉店點豬肉類的,尤其是五花腩又或者叫三層肉更是划算。價格真的便宜,豬肉類的從7,900won起至9,900won就有交易,而霜降牛肉則要18,000won,豬皮最便宜才6,000won。如果想叫內務班套餐則是33,000won,包含了鹽烤豬肉、豬皮及三層肉,有600g,比較適合兩個人以上才點。阿希建議在烤肉店還是點豬肉類的最划算,如果想吃韓牛的話,最好還是去專門吃韓牛的烤肉店或馬場站市場,質量及價格也會比較好和合理。
不過,內務班食堂為什麼會這麼吸引大家去吃呢?除了剛剛提到的豬肉類便宜又好吃、炭火直燒之外,還是因為入店即附送的蒸蛋更可以無限任添,讓大家吃到飽為止。而且店內也設置了配菜自助專櫃,可以自行去補充需要的配菜及泡菜。更重要的是,這裡是24小時營業,想要什麼時候來烤肉都可以,隨你方便。
另外,韓國人其實在烤肉的時候還有個習慣,他們不會一直只吃肉,有時候還會再加點一些餐點。例如,夏天時會加配水冷麵,秋冬的時候就天多選泡菜湯飯。而阿希去的時候正是冬天,所以自然點了個泡菜湯,一份也才5,000won,便宜好吃。阿希其實很喜歡加點這個湯飯,隨著泡菜湯上檯的時候, 同時附上白飯一碗及一整桶的紫菜碎。
吃法很簡單,先把紫菜放上飯上,再把泡菜湯盛入飯內,拌著一起吃。阿希很喜歡這種吃法,每次去烤肉都會忍不住點這個!記得記得,那些紫菜碎可以吃多少就加多少,阿希建議多加一點點才好吃。(笑)
[info]내무반식당內務班食堂
地址:서울 서대문구 명물길 63/首爾特别市西大門區滄川洞72-10
時間:24小時
交通:2號線地鐵新村站2或3號出口,向前直走至第一個十字路口右轉,再直走到第二個十字路口的左方就到了。// 地鐵梨大站2號出走,直行到見到梨花女子大學後左轉,然後向新村方向直走6-8分鐘就到。
地址:서울 서대문구 명물길 63/首爾特别市西大門區滄川洞72-10
時間:24小時
交通:2號線地鐵新村站2或3號出口,向前直走至第一個十字路口右轉,再直走到第二個十字路口的左方就到了。// 地鐵梨大站2號出走,直行到見到梨花女子大學後左轉,然後向新村方向直走6-8分鐘就到。
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